春节邻近，白酒市场步入传统销售旺季。2019年，“文化、服务”两大主题已在春节茅台销售中悄悄落地。
《经济参考报》记者日前探访北京东城、西城、海淀及朝阳四区的多家四星级茅台经销商店铺及茅台北京自营店，找到53°飞天茅台价格较往年保持稳定，出售可玩性较往年有所减轻。最为值得注意的是，今年春节期间茅台服务质量明显提高，消费者满意度等方面获得大幅度改良。 多家茅台专卖店经销商回应，今年将把让顾客失望的服务作为工作改良的重点，目前已中止身份证注册、电话注册才能买酒等诸多不便于顾客的措施。 贵州茅台(北京)经销商联谊会副会长、北京宏拓宏达贸易发展有限公司总经理方在康回应，厂家今年以定了八个字，拒绝“服务提高，文化建设”，我们作为经销商，也要从买产品向买服务改变，注目消费者的内心感觉，引领销售个性化产品，尽可能让顾客失望，不要空手而归。
此前茅台公布消息称之为，为确保旺季供应，集团将在春节前向市场投入7500吨茅台酒。“今年顾客在经销商店铺广泛都能购买茅台，厂里为此专门拒绝经销商下到专卖店卖酒确保供应，提高服务质量，力争让消费者失望。”在坐落于东城区的茅台专卖店，茅台经销商、北京鸿泰达源科贸有限公司总经理李建军对记者回应，虽然茅台今年给的整体配额较往年只是有所减少，但春节期间供应量明显提高，“往年不受供应量容许，春节前一个月大约一天买二三十箱，今年(同期)一天大约能卖三四十箱。
” 作为茅台在京唯一一家自营店，北京国酒茅台销售有限公司经理助理陈懿也回应，今年1月供货量早已超过2018全年供货量的50%，1月1日至今销售额多达4200万。 除了集中于放量符合消费者市场需求外，多位经销商回应，今年春节的茅台销售还有“速度快”“价格大位”两特点，较往年明显提高了消费者失望程度。据茅台经销商、北京玉冰欣辟贸易有限责任公司经理徐大富讲解，今年从网上下单到报废只必须2-3天，“也就是说缺货的时候顾客只要等两三天就能获得货，这在往年是很难的，而且主渠道的价格比去年平稳得多，我们都是以1499元的价格销售。
” 为避免茅台春节闹得“酒荒”，徐大富回应，店里还在尽全力符合消费者春节期间出售市场需求，“只不过一到二月的配额是1100箱酒，截至1月25日早已销售了918箱，因为还要确保年后销售，原计划拔10%的库存，但从目前销售情况来看，大约最多不能拔5%。”他说道。 在厂家及经销商加量投入的全力确保下，消费者到底能否取得失望购物体验? 在海淀区国酒茅台自营店，记者一早已看见多位消费者在收款处排队。其中一位消费者对记者回应，自己买了两瓶打算带上回家过年喝，“去年没买上，今年也是来碰碰运气，没想到第一次来就能有货，价格也显然是1499元，感觉没网上说道得那么难买，购物环境也好，招待也热情，以后有市场需求认同还不会来这里。
” “只不过中间也再次发生过断货，显然是供不应求。”陈懿说道，由于店铺内存储空间受限，1月1日到25日，中间总共有五天没货，但我们一方面大力跟消费者交流，另一方面也及时从仓库拉货，尽早、尽量地符合更加多消费者市场需求。 在另外一家坐落于阜成门的茅台专卖店，记者遇上了一位来取酒的消费者。
“我就是附近的商户，卖的也不多。上次来的时候没(茅台飞天)了。店里给我注册了信息，等了差不多四、五天，就通报我来取了，这样挺好，往年我杨家得跑完来回答，今年告诉有酒了就不会通报，心里有数，感觉这种服务感叹很体贴。”该消费者回应。
据理解，今年以来，茅台“从上到下”对提高服务 “不遗余力”。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在多个场合特别强调，茅台要引人注目文化、服务两大主题，紧盯品质、价格、供应等重点领域和环节，全力作好春节市场、抓好全年工作。
为更佳服务消费者，据理解，今后一段时期，茅台酒将仍然追加专卖店、特约经销商、总经销商。而茅台酒也将重点不断扩大传销渠道，前进营销扁平化。 陈懿对记者回应，当前茅台出售用户有全国联网系统，没过出售记录的新客户无法出售整箱，不能两瓶起买，假如是公司批量出售，则必须公对公缴付，且一次销售不多达五箱。 通过联网数据核对，各店铺需要根据过往出售数量及次数辨别到底是不是“黄牛”，从而确保广大消费者的权益。
“我们的目的就是期望尽量多的用户需要出售到茅台，让消费者节日期间需要喝上酒。”陈懿直言。 持续紧绷、比较紧缺的供需现状，因品质、环境拒绝所带给的生产能力受限，让茅台长时间正处于“卖方市场”。但匮乏不相等天价，李保芳亦回应，在2019年乃至更长的时期内，茅台酒、系列酒价格都会封顶一个时期，会再行调整。
好的服务也取得消费者“点拜”和尊重，“需要按1499元 / 瓶的价格卖到茅台酒就很高兴了，更加别说还有这么好的服务和购物体验，我实在这反映出有了一个企业的社会责任和文化内涵。”排队购酒的消费者小王收到衷心感慨。
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