3张图片“立秋不吃糍粑这项习俗既是喜庆收成,又可以强身调补“中气”,更加最重要是糍粑是圆的汇聚,团圆的象征物。立秋时节,做秋社,打糍粑,取食糍粑,送来糍粑。大家聚在一起,其乐融融。
” 食材明细主料糯米粉200g花生40g黑芝麻10g白芝麻10g白糖40g辅料水适度甜香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性糍粑的作法步骤1糯米粉。2特适量水加热成泥状。3模具油漆油。
4把糯米纸放进模具,入锅蒸20分钟。5趁蒸糯米纸这工夫,做到配料,再行把花生烤香。6芝麻也用微波炉并转几分钟,就香香了。
7花生去皮用木臼切碎。8碾成末状。
9冲泡、芝麻、花生末加热好,制成糍粑配料。1020分钟后蒸好的糯米粄。11敲燕些,用手滚成团。
12粘上芝麻花生糖。13满满地白布上就可以了。
14成品。15成品。
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