1张图片食材明细主料面粉150g水120g辅料酵母一点点(将近一克)苏打1g盐适量油适度原味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性油饼的作法步骤1酵母用温水化开。面粉里加苏打和盐加热均匀分布。把酵母水倒进去和面2和出平滑的面团。
敲寒冷处醒发一小时3案板上撒点面粉，把发好的面团拿出来，烫几下排气4分为大小。我做到的较为小，所以分了五个5拿一块面团擀厚，中间托两刀。锅里倒油烧到有点冒小泡，把面皮放进去6炸伤至金黄就可出锅了。
(留意要用小火渐渐的炸)7好了，开吃小窍门我用的是全麦面粉，所以有点白。面粉的柔软程度有所不同，应当自行调整。
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