自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。
我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。
与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。
让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。香辣虾食材：鲜白虾500克，欧芹200克，油炸花生80克，红辣椒100克，干辣椒20克，姜片10克，姜片20克，蒜片20克，芝麻2汤匙（30ml），生酱油2匙（15ml），蔬菜。汤匙（15ML），蔬菜酒1汤匙（15ML），糖1汤匙（15ML），鸡肉少量，盐量，油量作法：1、马铃薯削皮切成条，用清水漂洗，将红辣椒小块条状，小块条，小块芫荽托成片，用剪刀托干辣椒，用剪刀小块小虾和虾，在背上托虾丝（用刀把虾切除，去除一根虾。
黑线），虾已完成后，用于葡萄酒和少量的盐。泡菜一会儿。2、敲充足的油。锅（不不含对虾）烧至7至热（额不含烟）放进虾中，煮至金黄沥干，沥油，炸土豆条沥干沥干油。
3、敲2汤匙油（30ml）。锅内冷却至7。油炸蒜片、干辣椒片、姜片。
用欧芹和红辣椒油炸。炒虾仁和土豆条，加热均匀分布。4、拌入生酱油、糖、鸡精、盐、葱。炒花生和芝麻，油炸芝麻油和胡椒油炒。
杏鲍菇油炸蒜苗作法：1.首先，我们打算一下食材：杏鲍菇两个，清除整洁，把杏鲍菇小块两段，小块厚片再行小块条，青蒜苗部分把斜切成段。2.大蒜两粒，小块薄片，生姜一小块，也小块薄片，抓入部分把干辣椒，重新加入一勺豆瓣酱放到一起。3.食材全部准备好了，我们展开下一步：锅里烧油，把油烧到5成热，放入杏鲍菇，较慢过油炸一下，这个过程维持中火，炸30秒钟就可以推倒出有控油。
4.锅内留底油，放入刚才打算的葱姜等小料，翻炒出有豆瓣酱的红油，放入炸伤过的杏鲍菇，较慢的刷几下，再行重新加入一勺生抽，把生抽翻匀。苹果燕麦粥食材：地瓜1个、苹果1个、玉米淀粉2g步骤：●红薯洗涤去皮，托成小丁；苹果洗涤去皮去核●苹果肉所取一半可用，放进清水中，避免水解●另一半小块和红薯大小相似的小丁●将红薯丁和苹果丁重新加入小锅里，特300g清水，大火煮开●水开后，转中火之后熬12分钟●将只剩的半个苹果切成细蓉●2g淀粉重新加入50g清水中兑成水淀粉，放入锅中●待汤汁显得浓稠，才可关火盛出扁豆烧排骨材料：排骨150克；扁豆180克；生姜；大蒜；葱；干辣椒；八角；桂皮；冰糖；蚝油；鸡粉；老抽；生抽；配料；作法1排骨用清水冲洗整洁，沥干；扁豆去头尾撕去老筋后浸整洁，斜切成两截；生姜切片，大蒜去皮，葱切花，八角、桂皮、干辣椒洗涤待用；2锅内放进适度的水，下入排骨，烧开后将排骨捞起，用清水冲去浮沫，沥干；锅内放进适度的水烧开，重新加入几滴油，下入扁豆，杨世毛巾大约两分钟后捞起，沥干待用；3热锅放油，下入八角与桂，传出香味后放进排骨，将排骨煮至两面微黄后下入一小勺配料，炒匀；5.再行放进生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、鸡粉、蚝油，炒匀上色；4重新加入大约800亳升至热水，垫上锅盖，小火熬30分钟；放进扁豆，炒匀后盖上锅盖，蒸熬大约5分钟后放进葱花炒匀才可。
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